Категория: | Кулинария Познавательное Успешные люди |
Год: | 2011 |
Страна: | США |
Режиссёр: | Дэвид Гелб |
В ролях: | Masuhiro Yamamoto Daisuke Nakazama Hachiro Mizutani еще |
Он не просто любит свою работу, он живет ею. Да, это, наверное, и вовсе не работа. Тяжело назвать работой любимое дело, которому посвятил всю свою жизнь. Джиро Оно владеет собственным ресторанчиком в захолустьях Токио. Он занимается производством суши. Джиро с самого детства мечтал заниматься работой с суши, поскольку влюблен в это блюдо. Как он сам говорит - он спит и видит суши, он мысленно мечтает о сокращении выходных, поскольку хочет приступить к работе как можно быстрее. Великий мастер искусно готовит суши! Он занимается этим каждый день и стремится к совершенству. Его команда - очень любит своего шефа, в тому числе и за его требовательность. Дело в том, что Джиро планирует все до мелочей. Готовка суши для него - это как собрать ракету для инженера. Все должно быть идеально. Места в маленьком ресторанчике нужно бронировать за месяцы, поскольку посетители здесь - перманентное явление. Команда Джиро Оно распланировала готовку блюд на пол года вперед! В меню у них только суши и ничего больше. В чем секрет успеха великого мастера? Каков принцип работы команды Джиро? Как проходит обычный день у шефа? Все это можно узнать из нашего документального фильма Мечты Дзиро о суши / Jiro Dreams of Sushi 2011 онлайн бесплатно и без регистрации.
Регистрация временно отключена. Извините за неудобства.
У этого фильма нет отзывов
Написать отзыв